睡眠不好肝火旺,建议多喝3道养肝汤,清肝降火,安睡一整晚
最近很多朋友都说经常感到燥热,晚上也是辗转反侧都睡不着,睡着后还容易惊醒,爱做梦,发现脾气也变得特别大,究其原因,这其实就是肝火又旺起来了。
肝火旺也是中医经常放在嘴边的词,其实肝火就是肝阳亢盛表现在日常的发热、上火,常有头晕、眼干、失眠等表现,最重要的就是非常容易出现负面的情绪,今 天给大家推荐3道养肝汤,可以清热解毒,还可以安睡一整晚。
1、莲子
推荐食谱:莲子猪肚汤
主要食材:莲子 猪肚 鸡肉
首先把猪肚清洗干净,加两勺淀粉,一大勺盐,一点点白醋,用手搓洗干净,再用清水冲洗干净。
洗干净后冷水下锅焯一下水。加入葱段和姜片料酒后焯水三分钟左右就可以夹出来。
简单冲洗一下,把猪肚切成条,之后再放到砂锅里,提前准备好的鸡肉清洗干净也放到砂锅里。
再加入胡椒,加入适量清水,大火煮开后再转小火煲一个小时。
一个小时后我们把莲子加进来,再煮三十分钟,出锅前再来一把枸杞,还有适量食盐,这道营养美味的莲子 猪肚鸡汤就做好了。
2、瘦肉
推荐食谱:猪肝瘦肉汤
主要食材:猪肝 瘦肉 青菜
首先准备猪肉,切成薄薄的片,猪肝也切成薄薄的片。
倒入一勺面粉,用手抓拌揉搓一会儿, 最后跟瘦肉放一起调味,一勺料酒,一小勺盐和淀粉,腌制十分钟入味。
锅里加入一大碗清水,大火把它煮开,水开就可以放入瘦肉和猪肝了。
尽量地把它分散地倒下去,再用筷子轻轻地推动一下,使瘦肉浸到水里。
加入食调味,放入枸杞,然后放入香菜和青菜,水开后煮一分钟就熟了。
出锅装碗里即可,这样我的猪肝瘦肉汤就做好啦,猪肝和瘦肉鲜嫩。关键是营养特别丰富。
3、灯芯草
推荐食谱:灯芯草汤
主要食材:灯芯草 药材 排骨
冷水放入排骨,放入姜片,料酒,煮上五分钟后就捞出来。
因为排骨上面的浮沫会有一种腥味,所以捞出后用凉水冲洗干净。
准备一个砂锅,把排骨放到砂锅里面。把准备好的灯芯草和其他配料洗干净,放到汤里面,倒入花雕酒,加入适量开水,盖上盖子。
上锅开大火烧开。烧开后再换小火。煲两个小时之后就可以放入枸杞。
再煲15分钟就可以调味。加入食用盐。整锅汤就做好了,整个汤很漂亮,看着就想喝的感觉。
总结:在这里格子提醒大家,在日常生活中,也要少吃干热食物,不然容易引起肝火太旺,影响肝脏的供血效果,无助于肝脏的维持。
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