为什么有的人越来越喜欢新疆的夺命大乌苏啤酒?
回答这个问题之前,先啰嗦一两段。很多人都不知道,人们喜欢夺命大乌苏的真正原因不是因为它酒劲略大,其实是,这个啤酒在冰镇到8到10度的时候,其口感非常之棒,冰镇之下也掩盖不了蠢蠢欲动的麦芽香。在国产拉格啤酒中,这非常难得。
在世纪之交,新疆的乌苏啤酒并不是多么富有盛名,当然在新疆也属于第一梯队。其实当时老新疆人还是喜欢"新疆啤酒",当年新疆啤酒比较个性,除了口感浓郁之外,那个啤酒的"啤"字,在啤酒瓦楞纸箱上,设计的相当艺术性。
那个啤酒的啤字,草草的连笔写起来,就像阿拉伯数字的1234,大家可以写一下。最近十多年,乌苏啤酒崛起,声名远扬到疆外。异地,也有分厂,比如安徽,比如湖南,都有乌苏啤酒生产基地。
回到话题!
大乌苏,之所以成为大乌苏,酒劲还是比较凶猛的。它之所以夺命,对于酒量一般甚至偏上的人来说,有一个致命点,这个拐点相当吓人!
就是当你喝乌苏啤酒的时候,特别是红乌苏,你不能喝完它,再喝白的,或者喝完白的,再去喝乌苏!
如果你这样喝的话,你酒量再牛逼,你自感意识还可以,但恰恰就会在醉意朦胧中,失去意识。再喝的话,成为一滩烂泥,就在一瞬间,一个拐点,人就趴下了。
大乌苏啤酒的原麦汁浓度高达11P。单位体积酒精度为4.0,这个指标可以不看,整个大绿棒子容积620毫升也不用看,但是这个原麦汁浓度,在所有国产拉格淡爽熟啤酒中属于一等一的扎实。
值得一提的是,大乌苏啤酒,单价不菲,在国产常规瓶装拉格啤酒中属于高端货。大乌苏好喝吗?
仁者见仁,智者见智。但是在内地喝到的乌苏啤酒,真的非常一般,因为瓶装,甚至是听装,都不会来自新疆,都是授权内地生产,就像湖南永州,这个地方的大乌苏供应着上海市场!
如果原瓶来自新疆,那么常规的一瓶,至少在市场上要售卖到15元左右!而且根本不能满足全国市场的需要。
夺命大乌苏不能喝太多,内地生产的大乌苏喝多了会上头,上头不是头晕,而是会头疼!可见杂醇还是存在的。切记大乌苏和白酒混杂在一起白加啤,喝多了,真的失去知觉,控制不住真的会夺命!
最后呢,说个真事,老王在苏北小镇上也看到过小镇青年在超市买夺命红乌苏,单价比魔都的还要高出好多,但抵挡不住小青年过年的豪情。其实,人们喜欢夺命大乌苏,很大比例来自于网红的气质!当然乌苏也够劲儿,的确属于啤水中的一股清流!
我是东北延边朝鲜族自治洲的。
5月4号出发乌鲁木齐,一天开个七、八百公里,不为赶路,只为欣赏沿途的风景。
5月10日晚上入住在头屯河公路上的嘉禾酒店,直到6月13日早上返京。
不说在新疆(乌市,哈密,吐鲁番,鄯善)我喝掉多少瓶红乌苏,返程时我车上光红乌苏就带了30提,每提35元批发来的。还带了些伊犁白酒。
红乌苏的口感绝对适合我这大陆公民一份子,看啤酒料表和瓶装容积,我敢说红乌苏的生产商绝对是啤酒良心生产企业,,,
再看伊犁酒,也是纯粮酿造,都是满满的善意良心啊!
夺命大乌苏是新疆人对新疆地产酒乌苏牌啤酒的爱称,这一称呼也表达了新疆人对乌苏啤酒的热爱程度是无以伦比的,"即便夺命,也要畅饮"!
如此爽朗,如此洒脱,也如此地钟情,这正是新疆人粗狂豪放,朴实可爱的写照。
天山南北满是喜欢大口吃肉大碗喝酒的汉子,乌苏啤酒恰到好处地满足了这一需求。
虽然酒精度一致或相差无几,但乌苏啤酒能在你有限的酒量里把你干翻,新疆人的酒量江湖有传说了……但喝啤酒必须夺命大乌苏,新疆人就好这口,三两杯下肚晕乎晕乎的感觉;三两瓶,一般酒量的直接干倒……
对于乌苏啤酒,新疆人民的热爱已经融入到血液里,精神里,夺命大乌苏喝的更是豪情和爽快,一如西北人新疆人的大气豪迈。
夺命大乌苏,是一种文化,酒文化到人文的升华,你喝的不光是酒,还有情怀,还有风情,氛围。无酒不成席,在新疆很难看到没有夺命大乌苏或者伊犁白酒的新疆酒局。
你要问为什么"夺命"?啤酒瓶子倒过来,啤酒商标"WUSU"立刻变成"NSNM"。乌苏啤酒意思就是"弄死你们"的缩写。虽然是口口相传的谬解,却也反映出新疆人的粗犷豪迈的性格!
有事没事呼朋唤友去烤肉摊子一坐,一件又一件的夺命大乌苏就开始了!
一般来说,新疆人是这样喝乌苏啤酒的:
"下班了?干哈呢?走撒喝点起撒?"
"昨天晚上喝成鼻子了!今天再不能喝了哎!都喝勺掉了!"
"哎,么四儿么四儿,久了没见了,出来坐坐谝个传子?"
"好吧好吧,今天真不能喝了嗷!"
到了烤肉摊子......
"老板,10个烤肉,五个心管,肝子肠子肚子随便来hang十个,一个加工馕!"
聊了一会以后……
"喝点撒?说话嘴巴干的哎!"
"老板,两个大乌苏!昂就那个红的那个!"
"老板,再来两个乌苏!"
"再别两个两个的叫了,给那个C(2声)打电话,也不知道那个MB的这两天干撒的呢!叫出来一起!"
"那你打电话,我叫老板搬一件来!"
此处省略一万字…
"以后再不能这样子喝了哎~!你们两个人灌我一个么!"
"胡说撒的呢,你自己抢杯子喝的呢,拦都拦不住哎!"
"你看那个C(二声),又喝成勺子了!"
第二天......
"下班了?干哈呢?走撒喝点起撒?"
"昨天晚上喝成鼻子了!今天再不能喝了哎!都喝勺掉了!"
今年的大乌苏好像突然多起来了,超市,小卖部,烤串点都有卖。10块钱左右一瓶。早就听说夺命大乌苏了,买了两瓶尝尝。说实在的,很失望。和同价位的燕京,青岛没啥区别。之后小区一家超市搞活动,8块一瓶,也没买。
个人看法,就这品质走不远,许多人和我一样吧,都是冲着名气来唱鲜的。现在450ml泰山原浆也就这价位,远比乌苏好喝多了
——
没想道回答给置顶了,这里只是个人感受啊,没去过新疆,没在当地喝过。上次也忘记看了是不是新疆厂子出的。小区里的确有搞批发的,50一箱9瓶
我是东北人!东北人一般都直爽!碰杯就干!
我们这里啤酒大绿棒子比较出名!但是我感觉乌苏啤酒以来没大绿棒子啥事了!
为什么喜欢大乌苏呢!
第一:省酒!就是省钱!(真省啊!)
第二:口感还可以!
第三:喝几瓶就能迷糊,进入状态快,
新疆大乌苏之所以被好多人喜欢,不是因为它量大(620ml),而是因为它的口感佳,我曾经最多一次喝过18瓶夺命大乌苏,它比别的啤酒
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