肾炎水肿患者适宜多吃利尿消肿的食物，这样才能帮助缓解病情。那么肾炎患者吃什么利尿消肿呢？下面介绍几种适合肾炎患者食用的利尿消肿的食物。
　　赤豆
　　一般情况下，肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因都会引起身体的水肿，这时可以用赤豆煮汤服用，有利于改善水肿。与黄芪、党参合煎，也可帮助治疗因贫血而引起的气血虚弱、面目浮肿、慢性肾炎水肿及妊娠水肿，这个不但可以利尿消肿，同时还能够滋补营养。
　　黄瓜
　　根据《本草纲目》中的记录，黄瓜性甘、寒，具有＂清热止渴、利尿、消肿＂的功能。由于黄瓜皮中所含的异槲皮苷有较好的利尿作用，因此，自古以来就常被用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。如果要利用黄瓜的利尿消肿作用，建议先把黄瓜加热后再食用。因为黄瓜属凉性食物，加热后不仅可以保留其消肿功效，还能够减轻其凉性，更适宜不同体质的人食用。
　　鲫鱼
　　鲫鱼适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用，可用新鲜鲫鱼1条(约250克)与冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鲫鱼冬瓜汤，或鲫鱼赤豆汤(不要放盐)，吃汤食鱼，每日1次，可消水肿。
　　鲤鱼
　　鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤，可肾炎消水肿有效。取活鲤鱼1条，冬瓜500克，加水清炖，每日服2次即可。
　　冬瓜
　　冬瓜甘淡，入肺、大小肠、膀胱经，利水消肿、清热解毒，还可消痰。取冬瓜皮煮水作茶饮，对肾炎所致的水肿有效 ；取冬瓜连皮切块，大火煮沸小火慢炖半小时，喝汤吃冬瓜肉；以冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米须12克，红豆10克，以水煎煮，每日分3次饮用，可改善肾炎所致的小便不利和全身浮肿。
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