一块月饼含多少热量?
《优生活实验室》掰开了11款五仁月饼,就想较个真儿,看看里面有什么?到底有几仁!
掰月饼的时候,小优发现,无论是月饼皮还是月饼馅,都很油。
看看包装上标注的配料,月饼里的含油量都不低,有的甚至用了两三种油,还有的同时用了猪油和植物油……
以能量最高、含油量最高的稻香村五仁月饼计算,一块月饼的能量为520千卡。
也就是说,体重50公斤的爱美妹子,吃掉这块月饼产生的热量,需要跑10公里才能代谢……
油太大
一块稻香村五仁月饼 含脂肪半两多
依据各自品牌标注的配料表,小优发现,11款月饼中,最油的就是标称北京稻香村的五仁月饼——每100克含脂肪32.5克。一块月饼是110克,折算一下,这块月饼的脂肪含量是35.8克。
35.8克脂肪是什么概念?一两油是50克,一块月饼里的油,努把力,接近一两油了!
而且,吃掉一块这样的月饼,摄入的脂肪量就已经占到成人每日脂肪摄入量的六成了!
小优看到,月饼的营养成分表都是按每100克标注的,但大多月饼并非都是100克,吃一块月饼究竟摄入了多少能量?多少脂肪?还得自己去换算,麻烦不?!
于是,小优按月饼的实际克重,换算出了吃一块月饼摄入的能量和脂肪量。
好了,来看看这11款月饼的排名吧!
能量
11款五仁月饼 每一块月饼的能量 由低到高排行
脂肪
11款五仁月饼 每一块月饼的脂肪含量 由低到高排行
如果只是吃一块半块的月饼,上述数据可以忽略不计。但如果喜欢吃,趁上市一不留神多吃了几块,真要考虑一下月饼的"健康指数"了。
运动专家
美女多吃一块月饼 要跑10公里代谢
下面这部分,是小优为了"不愿意一胖毁所有"的朋友做的功课。
《优生活实验室》特邀资深户外运动专家、放肆跑的翁教授来给大家算一算。
翁教授介绍,根据国际上通用的计算方法,可以折算跑步代谢卡路里的路程和时间(速度以每小时8公里计算):
跑步热量(kcal)=体重(kg)×距离(公里)×1.036(系数)
现在我们来算一算,贪嘴多吃了月饼,你要跑多少公里才能甩掉肉肉!甩掉肉肉!——
体重50公斤美女,多吃一块月饼,要跑多远、耗时多久代谢
可怕吧!从上图可以看出,多吃一块能量为520 千卡的稻香村五仁月饼,50公斤美女要跑10公里,耗时75分钟,才能把这多余的热量代谢掉。
当然,如果你多吃了一块月饼,可以少吃一顿饭,或者……
专家提醒:慎买网店、微店网红月饼
又是掰,又是算,我们到底能不能安心吃月饼啦?看看专家怎么说?
中国农业大学博士张玉萍表示:
中秋节团圆,离不开月饼,大家适量即可。
但大部分月饼糖分、油脂含量较高,热量高,老人、儿童及肠胃不适者,不宜多吃。
患糖尿病、高血脂、肾病、胆囊炎、胆结石等疾病的人群,应避免食用。
现在有很多网红月饼,标识全无,反倒有安全隐患。建议大家谨慎从网店、微店购买所谓的大牌或者私厨月饼。
吃一个的月饼
等于一个正常成年人一天摄入热量的50%
这可不是危言耸听!!!
华商报就做过一个和月饼相关的实验:
从市场中五花八门的月饼中各抽取了50g油脂含量最高的蛋黄月饼以及油脂含量最低的水果味月饼作为样本进行了油脂分离实验
实验结果如下:
50g蛋黄白莲口味的月饼含油脂约为14g
50g水果口味的月饼含油脂约为7.6g
而根据华商报之前有关烤肉的油脂实验结论得出60g的烤肉中的油脂含量约为11g
这意味着食用一个50g的月饼相当于摄入了25串烤肉的油脂!!!
看到这里,是不是吓得放下了手中的月饼
当然啦,中秋节总是要吃个月饼应应景
既想要吃又担心发胖的话,就赶紧来一套超级燃脂的训练教程来补救一下吧!~
1、毛毛虫热身
一组五次
2、登山者-慢速
一组20秒
3、交替剪刀脚
一组20秒
4、小碎步
一组20秒
5、前后跳
一组20秒
6、左右跳
一组20秒
7、简易burpee
一组20秒
突然感觉中秋节前说这个话题有点不厚道~
但是为了小伙伴们的减肥大业,但还是要说。
现在的月饼无论口味还是口感,比之前都改进了不少。让人们大饱口福之于,要知道这改善也伴随着更多的油脂和糖分,好吃了,但热量也提高了。每每大快朵颐后,爱美的妹子会说,不怕,运动把热量消耗掉就好了。可是你知道花 3,5分钟吃掉的这块月饼,需要运动多久能消耗掉么?
不同口味的月饼因馅料的原料不同,热量也 不同,有268kcal左右的, 有的 却 高达 345kcal。而机体需要消耗热量的基础代谢,食物热效应和身体活动,全两者的变化很小,如果想要增加消耗,只能增加身体活动。运动的时候, 跑步(8km/h)30分钟消耗240kcal,游泳30分钟240kcal,散步 (5km/h)30分钟消耗105Kcal, 健身操30分钟消耗150kcal。 所以,我们用短短5分钟吃掉的月饼,需要跑步至少45分钟,或者游泳45分钟,或散步90分钟,或健身操60分钟才能将消耗掉。
吃得容易消耗掉难,长胖容易减肥难,就是这个道理。 尽管如此,中秋节月饼还是要吃的,不过建议要少吃,不要天天吃,吃完后不要忘记运动一下来达到能量的平衡即可。 中国营养学会给出的居民膳食指南建议吃动平衡,保持健康体重。尤其对于超重或肥胖的 人群 而言,更应该坚持少吃(热量)和多动两手抓,两手都要硬 ,这样也不会节后再长三斤了。
作者:王秋霞
国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员。
传播营养相关科普知识,提倡全民自我保健,倡导健康的生活方式。
更多问题请关注头条号:王秋霞营养师
(
本文图片来自网络,在此一并感谢!)
刘老伯是个普通的"三高人士",9月4日晚饭后吃了两个双黄莲蓉月饼,第二天被送进ICU。万万没想到,低调了一辈子的刘老伯,竟然还是出名了。
其实我也吃了两个双黄莲蓉月饼,但整个人都好好的,除了吃的时候稍微有点腻。
我知道月饼的热量很高、高糖、高脂肪,注重"健康"的人避之唯恐不及。或许将来月饼要改良,要与时俱进。但对我来说,没有什么大不了的,吃这两块月饼解了馋,此后就不再念想了。反倒是,管住嘴又心中煎熬,更不利于健康吧。
刘老伯是管不住嘴的人,或许也不爱锻炼,不然怎么会有三高呢。月饼本来对他就是一个负担,实在是应该敬而远之,就算浅尝辄止也行,但躲得过月饼也躲不过粽子、元宵和各种其它食品。他命中,就注定有此一劫,他为吃而活,就该为吃而付出代价。而且他是吃饱饭后吃,一次还整俩,是不是太贪心了?
我估计,是不是平时被家人以"健康"为由管束得太多了,不给他油水吃,逮着机会就吃到撑。而我只是想吃,尝一下而已,没有喜欢吃的意思。中秋那晚拜完月娘,已是十点多,我没吃月饼,第二天早上才吃的,因为腻就不吃早餐了,午餐也吃得不多。然后昨天下午,又饿又馋,吃了一个,晚饭就吃少了一点。
其实我并不是依靠所谓的营养知识去调节饮食,不是刻意为之,只是身体给了我很好的反馈。身体让我知道,再吃下去,就会觉得恶心了。所以,我很自然地就管住了嘴。
这个叫知觉、自觉,知道吃什么、吃多少、什么时候吃。但是现在的人非常缺乏知觉,讲到吃的事情,往往都是看营养指南,听专家说了之后,才意识到要怎么吃。
网上流行的吃月饼指南说,"吃月饼也需要选择合适的时间点,不能把月饼当正餐;正常成年人一天不超过1/2个月饼,咸蛋黄不应多于1只。吃月饼配清茶、配柚子。"
但我都没按指南吃,我出事了吗?我不正常吗?
其实这是舍本逐末,人天生就有完美的饥饱调节机制,只是我们太多人都被训练成无视、漠视自带机制的模样。换言之,我们正在被各种"科学的健康知识"进行洗脑而不自知。
我想告诉大家,不需要考虑营养成分、热量或者其它"科学知识",吃起东西来真的特别痛快。过程中,我可以专注于闻香气,品美味,感受食物与舌头的接触,细嚼慢咽,享受其中。我也能欣赏厨师的技术,分辨食材新鲜程度的差异。虽然比起美食家蔡澜还差得远,但总算离人的本能近了许多。
月饼在以前算是美食,物以稀为贵,但现在根本不是。现在食材新鲜、口味清淡、精而不多的,才叫真正的美食。《红楼梦》描述了很多精致的饭菜,其实食材都很普通,但应了"食不厌精、脍不厌细"这句古训。
如第四十一回,贾府请刘姥姥吃饭的场景。
贾母笑道:"你把茄鲞(即鱼干)拿些喂她。"凤姐儿听说,依言拿些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:"你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄得可口不可口。"刘姥姥笑道:"别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。"众人笑道:"真是茄子,我们再不哄你。"
如今是快餐社会,时间也不允许多数人吃到真正的美食。但即便如此,哪怕在外吃饭,我们也应该能凭借天生的本能,感受出什么哪一家快餐店、哪一种食品更好、更适合自己吃。吃了感觉不好的,就不再去了。
以前我是很喜欢吃麦当劳、肯德基,也喜欢喝冷饮的人,一个月连续吃都不觉得腻烦,但现在我极少吃了。不是因为我知道这些东西不健康,而是身体恢复知觉,吃了就不舒服,甚至拉肚子。所以,我干嘛作践自己呢。
就像现在很多年轻女孩喝奶茶,每天一杯,或许对她们而言真的很好喝,得靠它续命。但奶茶一进我的口,味道感觉就不对,我知道这里面的东西不是身体需要的,甚至是排斥的。有一杯温开水或者热茶,足够了,喝完舒服,就这么简单。
有一个概念叫升维思考,就是当我们限于困境或想解决问题的时候,不妨提升到更高的维度、层次去考虑,很可能就迎刃而解了。
比如说管住嘴,可以从"如何不吃坏的食物"提升到"如何让好的食物比坏的食物更有吸引力"。所以,前述刘老伯的家人,应该给刘老伯准备更好吃的健康的食物,而不是一味地阻止。尽管不容易,但总比人出事才发愁怎么解决好多了吧。
一旦我们习惯了升维思考,就会少掉很多困惑,不会再原地踏步,也不用再浪费时间精力去了解没用的东西。
多到你想想不到
拿日常生活中的食品做对比٩(๑^o^๑)۶
看图
说说网友晒出的事业单位社保缴费等情况某男36岁,机关工作11年,事业9级岗2023年2月应发工资5958,实发打卡工资4365,其它年终奖大约7000,按国家保险法,个人扣款如下1公积金扣公积金714,扣为12,同时
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