蒙阴农家新风貌

　　来源：经济日报
　　在位于沂蒙山腹地的山东临沂蒙阴县，沿着一条蜿蜒在崇山峻岭之间的平坦公路，就来到椿树沟村。沿途沟峪里潺潺的溪水顺流而下，让人感受到远离喧嚣都市的山水灵气与田间烟火。
　　在葱郁的树木间，一个个砌石为墙、外表古朴的农家乐沿沟峪而建，循着剁菜的咚咚声，记者来到了一家名叫＂贺家客栈＂的农家乐，36岁的店老板贺红涛正忙着准备食材。
　　谈起这几年村里的变化，贺红涛深有感触地介绍，椿树沟村交通闭塞，进出困难，是穷得远近闻名的＂光棍村＂。为离开这里，贺红涛参军复员回村后，决定到城里闯一闯。通过7年的努力，终于在城市安了家。
　　在贺红涛离开家乡的几年间，椿树沟村悄然发生着变化。沂蒙山煎饼、原生态的椿树沟风光逐渐家喻户晓，慕名而来的游客日渐增多，周末和节假日还会出现＂井喷＂现象。看到这样的变化，贺红涛的母亲让常年在外打工的丈夫回到家里，开起了＂贺家客栈＂农家乐，靠着山蘑菇炖草鸡、煎饼卷大葱、山野菜等这些乡村菜肴，当年就赚了5万多元。尝到甜头的他们逐年扩大经营规模，收入连年翻番。
　　看到父老乡亲不出家门就能致富，加之父母也急需人手打理，2017年贺红涛果断辞职，回到山村与父母共同创业。在县镇有关部门的帮助下，采取＂原址保护、提升改造＂的方式改造提升。原来的小平房变成了二层小楼，当年游客接待量就增加了3倍，增收20多万元。
　　沿着＂贺家客栈＂往前走，紧挨着的是全村第一家农家乐＂刘三哥＂，店老板刘英启今年61岁。
　　＂我院子里有棵老榆树，每当榆钱挂满枝头的季节，我和老伴就做成榆钱窝窝头、凉拌榆钱等美食，食客们都来点名品尝。一季下来，光是这棵树给我带来的收益，就远超种几亩地的收入。＂刘英启说。
　　看着买卖越做越大，刘英启在临沂工作的儿子刘力也回来帮忙。看到山村的变化，刘力决定回家用心经营农家乐。这几年，他们先后投入了200多万元进行改造，增设了游客体验项目和民宿，丰富了菜品，游客越来越多。据了解，＂刘三哥＂农家乐在旅游旺季一天就能收入三四千元。
　　像贺红涛、刘力一样，原本在外的年轻人陆续返回了山村，或开办农家乐，或开办民宿、做起电商，在乡村振兴的舞台上发光发热。因年轻血液的注入，乡村呈现出新风貌。
　　乡村振兴贵在人才。为鼓励高校毕业生返乡创业，蒙阴县制定实施了＂归雁计划＂，对返乡创业并以灵活就业方式缴纳养老保险的给予社保补贴，对创业成功满一年以上的高校毕业生给予一次性创业补贴，对创业资金缺乏的大学生，给予最高20万元的小额担保贷款。2021年，该县有20余名大学生申请了小额担保贷款，7名符合条件的大学生获得创业引领资金。
　　蒙阴县一诺千金电子商务有限公司创始人徐芹鹏在2018年毕业后，在电商直播带货领域颇有心得。2019年，徐芹鹏从济南回到蒙阴创业。截至目前，已通过直播助农销售超过20亿元，累计培训1万余人次，有效帮助当地群众增收致富。
　　一个＂归雁＂就是一处产业带动的耀眼星光。徐芹鹏等＂归雁＂入列，不仅为蒙阴带回成熟的产业发展经验，还以这些点点星光联结起产业发展的补链、强链矩阵，让蒙阴县发展规模农业、科技农业、绿色农业、高效农业的宏伟蓝图逐渐在乡村振兴征程中变为现实。 （经济日报记者 王金虎）