大量俄罗斯人纷纷涌入中国，目的竟不是为了旅游，而是看上了白酒

　　小编最近在网上看到一个特别有趣的帖子，说是自从放开后，越来越多的俄罗斯游客，纷纷涌入中国，但他们的目的却不是为了旅游，而是看上了我国的白酒。
　　这究竟是怎么一回事呢？不妨一起来看看。
　　原因一：俄罗斯人比较喜欢喝酒
　　俄罗斯人喜欢喝酒喜欢到什么程度呢？用＂宁可三餐无肉，不可一日无酒＂这句话来形容他们再合适不过了。
　　不仅如此，他们每次喝酒还十分豪爽，在当地人的酒桌上，经常可以看到大家＂对瓶吹＂的壮观景象。
　　走在俄罗斯的大街上，随处可见拎着伏特加醉倒在路边的无业游民或是上班族。
　　原因二：俄罗斯当地有严格的禁酒令
　　因为俄罗斯人长期饮酒无度，所以每年都有大量的人因为喝酒而失去生命，为了减少此类悲剧，当地只好颁布了＂禁酒令＂。
　　不过，最初的禁酒令只禁止出售伏特加这类高度酒，对于低度酒并没有进行管制，因此大家转过头来，开始把啤酒作为消遣娱乐的主力。
　　不得已下，俄罗斯只好将啤酒也一起禁了。
　　可是，诸多禁令并没有浇灭当地人想要喝酒的那颗心，因此不少人盯上了我国白酒。
　　原因三：中国白酒的魅力
　　白酒是中国特有的一种蒸馏酒，它的历史悠久，口感出色，是当代不可多得的美酒佳酿。
　　它虽然和俄罗斯的伏特加同为蒸馏酒，但是两者的原料、工艺以及香型和口感还是有很大差别的。
　　伏特加主要以马铃薯和玉米为原料，然后将它们通过高温蒸馏制成95度的酒精，最后再用蒸馏水把它的度数降到40与60度之间就可以了。
　　但是，白酒的原料一般是粮食和水，它的工艺相比伏特加较为复杂，尤其是酱酒。
　　就拿酱酒核心产区的木台厚道酒来说，它用的是传承百年的古法12987工艺，光基酒的酿造就得1年时间，同时还要完成165道工序的打磨。
　　为了提升口感，酿出的新酒还需要经过5年窖藏以及多轮次的配比勾调，才能流入市场。
　　其次再看两者的香型与口感，伏特加的香型比较单一，酒的味道闻起来和酒精差不多，酒液纯正爽口，刺激感十足。
　　而白酒的香型和口感就比较繁杂了，它的香型仅入选国家标准的就有12种，除此之外，还有很多酒厂自己也有一些香型。
　　不同香型的白酒其香味和口感也会有很大差别，即便是相同香型的白酒，它的香气和口感也会因为产地、工艺、原料的不同而有所差异。
　　还以木台厚道为例，它不仅有浓郁的茅酱香味，还裹杂着怡人的粮食香和花果香，喝起来也不似其它酱酒那般辛辣，柔和细腻的口感，让人十分舒适。
　　除此之外，它还有一个伏特加并不具备的优点，那就是刺激感较小，喝完之后醒酒快、不上头、不易醉。
　　这是因为，伏特加里的杂醇油含量较高，而杂醇油是引起酒后头疼、上头的主要因素之一。
　　国外酒对杂醇油的比例并没有明确的规定，伏特加的酿造工艺基本都是液态法，原料还是薯类较多，所以杂醇油含量相对较高。
　　但国内白酒对杂醇油的含量做了明确规定，例如60度的蒸馏酒，杂醇油含量不能超过0.2g/100ml，所以酒厂在酿造白酒的过程中，就已经对其进行了提纯除杂。
　　另外，白酒的原料多是谷物，它们经过固态法酿造后，杂醇油含量就比薯类要少，再加上白酒需要窖藏，长时间的陈放，可以进一步使酒中游离的杂醇油等物质充分挥发。
　　而且白酒最后的勾调，也是在调整酒中的各种微量元素，降低杂醇油含量。
　　同时，还要保证酒体中酸酯含量平衡，减少酒的刺激感，提升酒的口感与香气。
　　所以，一个优秀的勾调师就显得尤为重要了，木台厚道酒的勾调师冯小宁，不仅是茅台老厂长李兴发的关门徒弟，还是业内特别有名望的品酒师、勾调师。
　　她曾凭借着出神入化的勾调技术，跻身＂茅台八仙＂之列，此酒在她的勾调下，融合了窖藏几十年的陈年老酒，口感细腻绵长，柔和不刺激，同时酱香、曲香以及陈香层次感分明。
　　饮后还不会有不适感，这可能也是俄罗斯人看上我国白酒的一个重要原因。
　　除此之外，我国还有很多酒质与口碑并存的好酒，这些拥有丰富口感的白酒对于爱好喝酒的俄罗斯人来说，自然也都有极大的诱惑，也难怪他们会不远千里，来到中国寻酒。
　　大家觉得俄罗斯人盯上我国白酒是好是坏？欢迎在评论区留言分享~