昨天"二月二龙抬头",想必理发店是最晚关门的,而二月二过去后,大家的日子日渐归于平静,马上迎来"春困"! 尤其是中老年人,更容易犯困没精神,因此在饮食上要更加讲究,建议:多吃2物,少饮2酒,精神抖擞好过春,益处多。 容易没精神,其实是体内缺"钾",一定要多吃"高钾食物",当下这2种高钾蔬菜已大量上市,建议大家适当多吃。 ❶菠菜 当下,正是菠菜大量上市的时候,新鲜的菠菜,不仅营养充足,钾元素含量也是比较高的,每天适当多吃一些,好处多多。 推荐吃法——粉丝拌菠菜 先把粉丝泡软,切成一段一段的备用,接着再把要用的菠菜胡萝卜洗净,该切的切好。 烧一锅水,将胡萝卜、菠菜等挨个放进去焯一下水,捞出后用凉水降温洗净,装盆里,接着用蒜末、盐以及白糖等调一份料汁,化开后淋上去,用筷子拌匀就可以开吃。 ❷莴笋 又称"千金菜",富含各种营养成分,钾元素含量也很喜人,这个菜,不管是中老年人还是青少年都可以多吃,补充营养好处多。 推荐吃法——莴笋炒肉 准备一根莴笋,还有一小块猪肉,有胡萝卜的话,也可以切半截用。 先把猪肉洗净切成片,然后混上盐和料酒等腌制起来,趁着这个时间,把要用的莴笋和胡萝卜洗一下,切成片。 接着开火,油热了后,先把蒜和胡萝卜倒进去,翻炒片刻后,把肉片倒进去,炒到8分熟的时候,就可以放入莴笋了,边翻炒边往里面放入酱油等调料,看差不多了就可以出锅了! 有了好菜,很多人都喜欢喝点小酒,这样日子才滋润,但有2种酒是不建议喝的,大家要切记! ❶所谓的"养生药酒" 为啥不建议喝这类酒呢? 主要是因为市面上很多"养生药酒",其实都不合格,有些放的药材量比较重,有些压根就是用劣质酒泡制,品质极差,不宜多喝。 ❷勾兑酒 坦白讲,要认真说划分的话,市面上现存的酒中,至少有一半以上能归到这一类,这些酒中不乏香精、甜蜜素等成分,能不喝就别喝。 那实在想喝点酒怎么办呢?教你3招,学会了想喝好酒并不难! ❶看原料,区分等级,带添加剂的一概不碰,只要优级或一级。 ❷看标准号,看酒花,带20821或20822,且酒花极少的酒不要。 ❸看周围老酒友经常喝哪些酒,跟着买。 这些方法都挺实用,尤其是最后一种,通过它真的认识了不少美酒,有些到现在还在喝,贵常春这款便是。 这个酒估计老酒友们比较熟悉,毕竟也是个老牌子,当年在贵定可是很火的。 作为贵定酒厂(1953年建)的"挑大梁的",它的酿制可是十分严苛的,对原料工艺都要求极高,用最好的酱酒工艺不说,还引进了茅台菌种,为的就是打造一款优质佳酿。 当年一经推出,在当地立马风靡,很多酒友喝过后都是赞不绝口,与此同时,它还凭借着优秀的酒质,在各大比赛中,拿下不少重量级奖项(如名酒节金奖等)。 建厂几十年,酒厂对酒质的极致追求依旧没变,如今的佳酿,每一滴都是用6+10年酒调兑的,相较于之前,酱香味更突出,入口也更醇厚顺滑,十分舒适过瘾,性价比也高,碰到了可以尝尝。 好了,今天的分享到这就结束了,若你家乡有啥好酒,欢迎在评论区分享出来。