□ 施芳英 何富乐 浙江中医药大学 在日常生活中,经常会有人饭菜还没吃上两口,就感觉自己的肚子胀胀的,尤其是许多老年人,常常受到腹胀的困扰。其实腹胀属于中医"痞满"的范畴,主要表现为自觉腹部痞闷胀满。导致腹胀的原因有多种多样,如脾胃素虚、饮食不节,或是肝气郁滞、肠胃湿热等。 如果平时身体健康,胃肠功能良好,吃饭有胃口,也没有排气排便的困扰,偶尔出现一两次腹胀,并不用过于担心。但如果平时饮食不太规律,腹胀总是反反复复地出现,就需要及时去医院检查就医。 治疗腹胀时,西医常用促进胃肠动力的药物,如我们所熟知的枸橼酸莫沙必利片、多潘立酮片等。中医药治疗腹胀也具有良好的效果,而且除了常用的内服汤药外,还可以运用中药代茶饮进行日常调理。 中药茶优点多 中药代茶饮又被称为中药茶,是单味或多味中草药经过冲泡、煎、煮等形式制成的可以代替茶品饮用的药饮,还可搭配茶叶、食物等。药茶在我国历史悠久,最早可以追溯到三国时期。与汤药相比,药茶既有汤药药效持久而缓和的优点,又省却了繁杂的煎药步骤,还十分易于日常携带。饮用药茶的风气在明清时期十分盛行,药茶的组方、应用范围和制作方法等也被不断更新和充实,大量行之有效的药茶被广泛应用,如午时茶、八仙茶、枸杞茶、五虎茶等。 药茶主要有两种泡法,第一种是直接冲泡法,与一般泡茶方法相似,取适量的药茶放入茶碗中,再加入开水浸泡约1分钟,倒掉茶汤,而后再次往茶壶中注入开水浸泡3~5分钟即可饮用。第二种是煎煮法,取适量的药茶,用清水洗净后放入容器中,加入约500ml清水,用大火煮沸,后转小火煎煮5~10分钟,即可饮用。 调理腹胀茶饮推荐 ①肝郁气滞证:佛手行气茶 组方:佛手片3g,陈皮3g,玫瑰花2g。 适用范围:适用于经常心情不畅、两侧胁肋部有发胀感、常叹气、女性或有乳房胀痛,并在生气的时候感觉症状加剧者。 功效:佛手形状如观音纤手,又被称作五指柑。其味辛、微苦、酸,性温,归肝、肺、脾经,具有理气宽中、消胀化痰的作用。陈皮是经过炮制的橘子皮,其味苦辛,入肺、脾经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。相比而言,佛手善理肝肺之气,陈皮善理脾胃气滞又兼健脾之功,两者相得益彰。玫瑰花有理气活血功效。 ②饮食停滞证:楂麦茶 组方:焦山楂5g,炒麦芽5g,炒莱菔子3g。 适用范围:适用于经常应酬、进食过多油腻食物者,或总是进食过饱,出现食欲下降、口臭、舌苔厚腻、大便气味臭秽且黏滞不爽者。 方解:山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。麦芽有行气健脾、疏肝消胀的作用。炒莱菔子有消食除胀、降气化痰的作用。 ③中焦虚寒证:楂茴茶 组方:山楂5g,小茴香3g,红茶2g或梅花2g。 适应范围:适用于腹胀、平素怕冷、四肢不温、怕吃凉东西、喜欢喝热水,且在受凉后症状加重者。 方解:山楂性微温,能健胃行气散瘀。小茴香味辛,性温,归肝、肾、脾、胃经,有散寒止痛、理气和胃之功。梅花可疏肝和中,化痰散结。红茶性偏温,有理气和胃之功。全方具有散寒止痛、理气和胃的功效。