如何让百姓吃得放心？昌平区市场监管局这样做

　　近年来，食品药品安全的整体形势有了明显改善，但是形势依然严峻。记者日前从昌平区市场监管局获悉，为全面提升辖区食品药品安全治理能力和保障水平，昌平区市场监管局深入贯彻落实＂四个最严＂要求，结合专项行动加大对辖区食品药品违法行为的处罚力度，对食品药品违法行为＂处罚到人＂。
　　据了解，食品药品违法行为＂处罚到人＂是指个人从事食品药品违法行为的，依法追究个人法律责任。单位从事食品药品违法行为的，除对单位进行处罚外，还要依法追究单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员责任。直接负责的主管人员，是在单位实施的违法行为中起决定、批准、授意、纵容、指挥等作用的主管人员，一般是单位的相关负责人。其他直接责任人员，是在单位违法事实中具体实施违法行为并起较大作用的人员，既可以是单位的生产经营管理人员，也可以是单位的职工，包括聘任、雇佣的人员。
　　2021年7月18日，昌平区市场监管局执法人员看到微博视频号＂内幕调查局＂发布了＂两家外卖平台销量第一的炸鸡店，华莱士有多脏？＂的视频，反映华莱士北京某加盟店发生的鸡块掉地上捡起来重新炸、清洗剂滴进油锅的食品安全问题，造成严重社会不良影响。执法人员当即对该店进行现场检查，并两次对当事人进行询问调查。
　　＂经过进一步的调查核实，以上违法行为属实，涉事企业的违法行为具有主观过错，性质恶劣，而且社会影响程度高。当事人詹某作为涉事企业主要负责人，未落实生产经营过程控制工作，负主要责任。＂昌平区市场监管局执法人员陈铁建介绍，詹某于2020年9月底入职，年度从该单位取得收入19484.21元，最终，昌平区市场监管局按照落实＂四个最严＂（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）要求，依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业做出顶格处罚决定，并将违法行为处罚到詹某个人，罚款194842.1元。
　　＂这个案件是昌平区首例因食品安全违法行为‘处罚到人’的行政处罚案件，通过此案彰显了我们市场监管部门对食品安全违法零容忍的决心。＂区市场监管局综合协调科科长高静表示，食品药品违法行为＂处罚到人＂工作的落实，对预防、控制和惩处食品药品安全领域违法犯罪，强化食品药品监管执法权威，全面提升食品药品安全保障水平具有重要意义。
　　下一步，昌平区市场监管局还将持续保持打击食品药品安全违法犯罪的高压态势，组织开展有针对性的专项整治。同时，加强市场监督管理部门行政执法与刑事司法衔接，通过建立案件移送绿色通道、加快推进信息共享平台建设等方式，确保辖区群众吃得安全、用得放心。
　　文/ 本报实习记者 黄昱璋
　　通讯员 王星月