原标题：冬奥冰场少不了这些＂手艺人＂！一同走近磨刀师的日常工作
　　在冬奥会冰上比赛的赛场旁总有一群辛劳的＂手艺人＂，他们会在运动员比赛、练习后帮运动员打磨、调试冰刀鞋，他们就是国家队的磨刀师。
　　冰刀鞋是冰上运动的必备器材，根据不同比赛类型可分为花样冰刀、冰球刀、速滑冰刀，对于专业运动员来说，冰刀打磨技术的高低会直接影响到比赛成绩。
　　以短道速滑为例，比赛场地为椭圆形跑道，一圈111.12米，近三分之二都是弯道，运动员比赛时会以接近50公里每小时的速度逆时针滑行。为了方便过弯，短道速滑的冰刀设计得又长又薄，对于专业运动员来说每个人冰鞋的冰刀位置、弧度、弯度都有自己严格的参数要求。
　　磨刀师介绍，运动员每次滑行后冰刀的各项参数都会有所变化，他们的工作就是帮运动员调试、打磨冰鞋，复原这些参数。
　　调试的第一步，是将双脚冰刀都调试到偏左的位置。以便帮助运动员在转弯时，克服巨大的离心力，维持身体平衡。第二步，则是打磨冰刀的弧度和弯度。磨刀师介绍，根据运动员自身的特点，结合测量结果进行打磨，冰刀数值的偏差小于一根头发丝。
　　冰刀鞋的打磨周期有啥讲究？如果您在滑冰时感觉没有以往滑得顺畅或是一上冰面做动作就容易摔倒这很可能就是需要磨刀了。一般情况下滑冰20个小时左右就需要打磨冰刀，磨刀过于频繁也会影响冰刀的使用寿命。花样冰刀和冰球刀需要开槽，而速滑冰刀则是需要磨平。
　　如何检验冰刀是否打磨好了？记好这几点：花样冰刀和冰球刀的打磨标准，刀刃有凹槽、不用太深。速滑冰刀的打磨标准，则需用手摸一下刀刃。垂直刀刃摸上去有阻力，顺刀刀刃上摸起来平滑。
　　除了磨刀，冰刀鞋日常保养也很重要，这些知识要了解：注意不要穿冰刀鞋在水泥或砖地上行走。每次滑完冰后要把冰刀鞋表面的冰和水擦干，将鞋带全部解开放在通风位置晾干，并及时给冰刀套上刀套避免磨损。如果长时间不穿，可以在鞋内放置干燥剂，并在冰刀表面涂一些油避免生锈。

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