为什么美国的肌肉男那么多？

　　作者 | 沈睿思 这才是美国驻休斯顿记者
　　刚去美国的时候，小编对美国最直观的印象就是：美国的肌肉男怎么那么多？特别是在大学里，腹肌，胸大肌，弘二头肌琳琅满目。
　　但是再反观我们的大街上，好像要么就是干瘦，要么就是虚胖，难道没有练得好的么？有！但是太凤毛麟角了。
　　这到底为什么呢？难道真的只跟人种有关系？经过小编的深入研究，发现美国人练得壮不止跟他们的身体条件、锻炼方式有关，还跟他们的文化有关。
　　一、健身文化
　　美国人健身乘风，连孩子也很早就开始接触健身了，一般是跟着父母或者跟着学校练。在美国身体健壮是成功人士的标配，在学校里，拉拉队长和橄榄球队长都是大家追捧的对象；而学习成绩好的瘦弱同学，往往会被大家称作＂书呆子＂。
　　这从侧面印证了身体好的是多受欢迎。孩子们喜欢健身，家长也表示支持。还有不少家长希望能跟自己才10几岁的小孩子一起锻炼。在美国的各大健身论坛上都有不少关于怎么教小朋友举重的帖子。
　　有专业的健身教练表示锻炼身体开始的越早越好，虽然孩子的肌肉不会变的特别大，但是如果早早的开始举铁可以锻炼肌肉的强度，一旦促进肌肉生长的荷尔蒙开始分泌，肌肉的size就会快速增长。
　　所以不少美爸美妈们都是从小就带着自己的娃娃一起去健身房。很多青少年到了14,15岁的年龄就开始自己主动举铁了，为了锻炼身体，更是为了练出线条以后可以变得受欢迎。
　　说起来，现在国内14,15岁的小孩子正一头扎在学习里呢，学校连体育课都恨不得取消，哪有空锻炼呢。
　　二、饮食文化
　　这里不是说那些健身狂魔们，吃个饭都要用秤称着，摄入的蛋白质要精确到克。而是普通美国人的饮食习惯。下面是美国人每天热量摄入的结构图，虽然大多数热量都来自糖份和脂肪，但是排名第二第三的就是蛋奶和肉类。西餐以肉类作为主要的能量来源，也就是满满的蛋白质。
　　美国人的饮食结构
　　中国人的饮食结构
　　热量大部分都是从谷物中获得的，肉类第二，鸡蛋和牛奶的摄入却很少。简单来说美国人是食肉动物，中国人是食草动物。
　　这里有必要科普一下肌肉是如何长出来的。首先你锻炼的时候是一个破坏肌肉纤维的过程，而蛋白质就是用来补充被破坏肌肉的。在这个过程中肌肉纤维会慢慢变大，你的肌肉纤维也能承担更大的重量，所以蛋白质至关重要。
　　而蛋白质多来自于肉类和蛋奶，谷物里虽然也有，但是毕竟是植物蛋白。在动物蛋白的摄入量方面，美国人远远超过了中国人，所以肌肉长得快也是有道理的。
　　三、健身气氛
　　美国的健身房，多如牛毛，但是主要的就那么几家，LA Fitness，Equinox，Lifetime Fitness。美国人从小就参加各种锻炼，对于健身也有一定的基本常识，而且美国的健身教练相当专业，这不仅仅是有一副好身材就能当的，还需要经过NCCA（国家委员会认证机构）的严格考核，内容包括人体解刨学，领导力，营养学等等。
　　美国网红晒的是健身照
　　中国网红晒的是……
　　当然现在中国的健身房也很多，可是质量，实力和管理层次不齐，很多地方给教练的工资都是日结，因为随时都有倒闭的风险。
　　再说说教练，我们都听过由于健身教练不专业导致学员身材练走心的新闻，因为不少人仅仅是通过几天的高强度突击，应付考试获得的健身教练许可，怎么感觉都不靠谱。而且由于利益的关系，教练通常都是各种游说学员买课办卡，虽说也是无奈之举，但是感觉确实不好。
　　难道国外就没有不负责任的教练了么？
　　有，但是少。
　　难道国内就没有负责人的教练了么？
　　也有，但是少。
　　四、人种差异
　　最后我们来说说小伙伴们抱怨的人种差异。其实只有在最尖端的比赛，比如奥运会，这种差异才能被体现出来。而对于平时把健身当爱好的人而言是可以忽略不计的。亚洲人只要科学地进行训练，也能练出一膀子肌肉来。姚明出国前后身材的对比就是个好例子：
　　出国前
　　出国后
　　所以小伙伴们，不要叹息人种的差异了，美国肌肉男爆棚不仅仅是因为这个，还跟他们的文化饮食和努力有关系。所以只要你多摄入蛋白质，合理锻炼，也能练出一副美国人那种八块腹肌的身材。