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水果坏了切掉继续吃?如何正确吃水果,恐怕没几个人能做对

  水果,一年四季都不可少的食物。不仅品种多样,而且富含多种维生素等营养物质。
  2018年世界癌症基金会(WCRF)在十项癌症预防建议中,将水果列为每日饮食必备的主要组成部分。
  水果好吃是好吃,营养也是很丰富,但往往会面临一个问题……
  天气炎热,水果容易坏掉,那剩下的一部分还可以吃吗?
  今天,小编就水果来安排一波科普知识……
  水果坏一部分,剩下的还能吃吗?
  日常生活中,在吃水果时难免会碰到有一些损伤的情况,如轻微破损、个别部位发黑等。
  那水果坏了一部分,剩下的还能吃吗?
  答案:区别对待。
  对于部分损伤的水果,比如有些是机械性损伤造成的,如采摘、运输环节中的摔跌、磕碰和磨损等,这种如果没有长时间放置而发生二次微生物侵染,一般去除损伤部位后可以吃。
  而有些是微生物侵染造成的,如发生霉变,这种建议不要食用。
  因为在不借助辅助工具的情况下,很难通过肉眼去判断其他尚未霉变的部位是否受到了影响。而且,霉变后通常会产生一些真菌毒素,如链格孢霉毒素、展青霉素等,这些都不利于我们的健康。
  所以,如果水果一旦发生霉变了,最好的处理方式就是果断扔掉。
  大棚水果是反季水果,不能吃?
  反季节水果,主要是成熟时间提前而有别于正常生长季节的水果,比较常见的有草莓、香蕉、葡萄和西瓜。
  反季节水果一般是通过调节植株生长的环境温度来实现,如温室大棚种植,有些可能会正常使用到植物激素(不会对人体产危害),另外还有一些"反季节"水果是通过冷藏保鲜等技术来实现。
  从食品安全角度来讲,无论是应季水果还是反季节水果,只要是规范种植、正规途径销售的水果,基本上都是安全的。
  近日,农业农村部发布了2020年第二季度国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息,包括水果在内的农产品抽检总体合格率为97.1%,而抽检不合格的通常都不予销售。
  所以,不必过于担心是不是反季节水果。
  水果到底饭前还是饭后吃好?
  纠结于饭前还是饭后吃水果,主要考虑可能是以下两个方面:
  一方面,不赞成饭前吃水果的人可能会担心水果中的鞣酸影响,害怕容易造成结石;另一方面不赞成饭后立即吃水果的主要担心容易造成消化不良。
  其实,没有特殊情况不必太在意饭前还是饭后吃水果。
  一般来说,消化系统功能正常的人饭前或饭后都可以适当吃点水果,而消化吸收功能欠佳的人比较适合饭后吃,建议饭后1~2小时。至于对体重控制有需求的人,饭前吃水果更利于产生饱腹感而控制饭量。
  所以,饭前或饭后吃水果因人而异,关键要注意食用量,只要适量基本不会有太大问题。
  如何正确地吃水果?
  1、吃多少
  按照我国居民膳食指南(2016版)的推荐,人体应该保证每天摄入200g~350g的新鲜水果。如果按人均日摄入半斤水果算,那么一个三口之家一周要吃掉10斤多水果。
  而且,购买水果时也要注意变换着不同的品种。另外,为了避免遗忘食用,水果也应该放在比较容易看到的位置。
  2、怎么吃
  首先,不同水果的储存方式有点区别,并非所有的水果都适合在冰箱中冷藏。
  比如,香蕉的储存温度大约在12℃左右,最好少量购买、室温阴凉处保存。而像没有后熟过程的葡萄,比较适合冷藏储存。
  其次,特殊人群注意水果中所含有的过敏原。
  比如芒果中含有9种主要的过敏原蛋白,有的人接触或者食用芒果就会出现接触性皮炎、口腔过敏症状等。
  3、不建议过多食用高热量水果。
  通常水果的热量不算太高,但有些水果例外,比如榴莲和鳄梨(俗称牛油果)。
  按照中国食物成分表(第6版),每100g榴莲和鳄梨分别含热量150kcal和171kcal,而100g米饭的热量才116kcal。
  4、可以煮熟了吃
  对于牙口不好、胃肠功能相对较差的人,如老人和小孩,有些水果也可以煮熟了吃。比如,苹果熟化后果胶颗粒溶胀后溶解,更利于增强胃肠蠕动等。
  最后,有特殊疾病的人群,如糖尿病患者等,建议少量食用一些低GI值(低于55)的水果,如苹果、草莓、樱桃等。
  综上所述:水果在每日饮食必不可少,水果坏了,一旦发生霉变,请果断扔掉!
  参考文献:
  1、水果坏了,可不能乱吃!.39健康网.2020.10.17
  2、关于水果的正确吃法,你知道吗?.快资讯.2018.9.16

吐槽大会第三季摘果子,没问题但别把整棵树刨了之前听李诞讲过,第一季是赔钱的,第二季争取要做到不赔不赚。第三季来说,就要赚钱了。事实上,中国观众向来是不介意广告的。但这一期,我感觉主旋律就是在配合他们圈钱。目的性太强了,每个人当兵时都吃什么饭,你在军营吃的最好吃的饭是什么(原创)作者石头大侠在军营吃的最好吃的饭是什么?不同的时期有着不同的好吃的饭,留下了深刻的印象。第一次是上小学时,放秋假去爸爸部队的农场,参加收花生劳动。那次我们十来个小孩到农场是中午时间二伏天,自家做的大块牛肉面真好吃作者石头大侠北方素有,头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋的习俗。今天是二伏第一天,吃面是必须的。上市场,割了三斤牛肉,一斤半牛腱子,一斤半牛腩,二斤油菜,一斤切面。牛肉炖好后,把油菜用陈毅的岳父要一路乞讨回老家陈毅是十大元帅之一,为新中国成立做出了杰出的贡献。武能带兵打仗,文能治国理政,是优秀的中国共产党员,他大公无私一心为民,廉洁自律全心全意为人民服务。陈毅任上海市市长期间,张茜的父亲半只烧鸡二百元,婆媳之战精彩纷呈李小曼与舒一乐婚前约定结婚后要工资交给女方管理,然后女方视心情给点零花钱。两个人结婚后的第一个月就遇到了拦路虎,舒一乐开了工资被他妈王喜桢截胡了。李小曼与舒一乐李小曼推门进屋正看到再婚进行时高飞与黄成离婚又遭车祸高飞与黄成办理好离婚手续后走出了民政大厅。黄成要送高飞回家被她拒绝了离婚了我们就不是一家人了,以后你少管我!高飞心中有气也有委屈,她不明白自己付出了全部的爱,用心经营的家庭以离婚收端午节的习俗今天是中国人的传统节日端午节。这一天家家吃粽子,户户插艾草,还有的地方煮鸡蛋赛龙舟,节日的气氛浓郁而庄重。民以食为天,无论什么节日都离不开吃。鲜甜糯香的粽子在端午节隆重登场!取上好老太爷去世,孙辈们岀场,有哭有叫有打闹年三十的除夕夜,高老太爷在儿女的陪伴下过了一个欢乐详和的春节。他一高兴多喝了几杯酒,没想到去到卧室的时候意外摔倒在地上。老人家想喊救命却喊不岀来,努力的挣扎了几下就没有了气息。高二乡村爱情谢广坤作妖,王老七用板掀拍他谢广坤又作妖,瞧他贱溲溲的样嘚啵嘚啵执意要把谢腾飞送人,真的是有了亲孙子嫌弃收养的孩子了。在一起生活久了就是小猫小狗也有深厚的感情,何况是可爱懂事的孩子!全家人反对谢广坤的决定,争都说撒娇的女人最好命,搞笑一家人中罗文姬撒娇被当成有病罗文姬女士与老公李顺才是搞笑一家人中的主人公。罗文姬是一名家庭主妇,她每天有干不完的家务活洗衣做饭整理卫生她特别渴望能得到老公的关爱,偏偏李顺才有点大男子主义,对老婆严厉多于温情。刀客家族的女人余老八赌博输掉了石彩凤又迎娶了葛大妮十赌九输,有人妄想靠赌博发大财!但赌徒的命运多数会输掉了自己的所有幸福,甚至会妻离子散家破人亡!刀客家族的女人中余老八奢赌成性输掉了全部的家当。他本来有个幸福的家庭,媳妇石彩凤漂亮
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