年夜饭是一年中最为重要的一餐饭，也是有很多讲究的，这5种＂不吉利＂的菜，不管您多么爱吃，在年夜饭时一定不要端上桌，这样就能避免闹出笑话呢！
　　第一道菜：莲藕
　　很多人在除夕夜喜欢做凉拌莲藕、排骨藕汤等等含有藕的菜，虽然这些菜不仅好吃，而且做出来的卖相也好看，但是年夜饭一定不要端上桌。因为莲藕中有很多孔，而老一辈认为这些孔不仅会漏财，而且每个孔都是空的，所以端上一盘莲藕，不仅会使我们在新年里漏财，而且还会导致事业不顺利。
　　第二种：咸菜
　　随着生活条件越来越好，我们在吃年夜饭时，就不要再摆＂咸菜＂了，因为咸菜代表的是过去的苦日子，如果摆了咸菜，寓意在新的一年，我们又要开始过苦日子了。
　　在年夜饭，我们可以把冬天腌制的腊肉和香肠端上桌，因为腊肉和香肠都是以前年夜饭最为珍贵的菜肴，而年夜饭摆上它们，寓意在新的一年财源滚滚！
　　第三道菜：霉豆腐
　　在每年冬天，家家户户都会做一罐霉豆腐，每当家里没有菜或者食物不好时，夹上几块吃，可以起到开胃健食的作用，而在吃年夜饭时，一定不要把＂霉豆腐＂端上桌，因为霉豆腐的寓意是＂霉运＂，如果摆上霉豆腐，会使家人在新的一年有霉运。
　　而在以前过苦日子，老一辈也不会把＂霉豆腐＂端上桌，他们都不希望在新的一年里，还要过苦日子。
　　第四道菜：豆腐青菜汤
　　在吃年夜饭时，由于餐桌上大部分的菜都是大肉大鱼，此时不少人就会做一道豆腐青菜给家人喝，从而达到解腻的作用。其实在吃年夜饭时，一定不要做＂豆腐青菜＂，因为豆腐青菜的寓意是＂一穷二白＂，喝了豆腐汤，会使我们在新年的付出，全部＂打水漂＂。
　　如果您想给家人解腻，可以给家人吃一些橙子、苹果、哈密瓜等等水果，或者做一些银耳莲子汤、雪梨汤给家人喝，这些食物都具有很好的解腻的作用。
　　第五道菜：狗肉
　　俗话说：＂狗肉上不了正席＂，这是因为在十二生肖里，狗是最＂忠诚＂的代表，如果我们在年夜饭吃狗肉，寓意我们在新年里，最忠诚的朋友都会离我们远去。
　　建议大家在年夜饭，可以上＂白切鸡、酱猪蹄＂等等菜肴，以为白切鸡寓意着＂大吉大利＂、酱猪蹄寓意着＂发财就手＂。

11款下饭菜，几分钟就可以，简单易学，特别适合工作忙的白领一族鱼香肉丝用料里脊肉250克青红辣椒各一个红萝卜13根干木耳30克郫县豆瓣酱2汤匙蒜瓣两粒姜蓉少许泡椒八个葱白两段盐一小勺糖一汤匙香醋一汤匙酱油两汤匙料酒少量油适量淀粉2汤匙清水3汤毛血旺的毛是什么意思？周末在家或者疫情期间无聊大家就可以做做菜，试试不同的菜，这里会更新中国八大菜系，国宴也会更新哦！！！喜欢就点个关注吧！毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖。毛血旺起源于不管炸啥鱼，都不能直接下锅炸，牢记5个诀窍，焦香不腥不破皮鱼肉是经常会出现在我们餐桌上的食材，它的做法也很多样，可以蒸煮也可以炸。鱼肉以其肉质细嫩鲜美的特点，赢得人们的喜爱，并且富含有多种营养，对我们的身体很有好处。比如鱼肉含有的叶酸和维老一辈人最爱的几道下酒菜，全吃过的人现在估计都当爷爷了酒这个东西几乎自人类文明诞生之初就一直陪伴着人们，尤其是在过去没什么娱乐时与朋友一起喝两杯就是一件值得快乐的事了，当然按照中国人的习惯喝酒一定要吃点什么，于是各种各样的下酒菜诞生了长肉最猛的4道炒菜，热量比肉高，怕胖的从来不碰，你可能天天吃很多人认为吃素菜不长胖，吃肉才容易长胖，事实却并非如此。生活中有许多想减肥的朋友，认为吃素菜不长肉，吃荤肉类的食物最容易变胖，所以平时只吃素菜，不过体重却一点也不往下减，反而越来越经常吃火腿肠的人要注意哦，进来看看你指定不知道的事火腿肠中含有丰富的蛋白质，平时适量的吃一些火腿肠，可以有效的帮助身体提高抵抗力。火腿肠中还含有丰富的碳水化合物，可以给人体提供所需要的能量。而且火腿中还含有大量的维生素，平时适量的烹饪之美生活滋味烹饪是生存的需要，也是人们不断探索的生活技艺。网络纪录片后厨将后厨这一概念从制作食物的场所，拓展到食材收集制作享用全过程。与美食类纪录片大多聚焦人物故事不同，该片另辟蹊径，不讲人物70后，80后，90后小时候最喜欢的美食是什么？70后，80后，90后可能有年代之间都吃过的美食，也可能有70后吃过，90后可能没见过的。70后小时候最喜欢的美食应该是妈妈做的饭，当然除了这个。还有很多，下面这些可能勾起你的回忆排骨汤有什么营养，常喝对身体有什么好处？今天一朋友问，做排骨汤为何总是肉很硬，煮不软？原来他先把排骨炒了，然后加很多酱油煮。煮肉早加盐（包括酱油）则不烂。不如先放砂锅中慢火白煮到肉基本变软，再把捞出的肉放炒锅里，加酱油酱冬季常喝汤，身体更健康，6道家常汤的做法，滋补润燥，驱寒暖身冬季天气寒冷，每天下班到家后总想吃些热乎的，温暖的汤汤水水。在冬天比较干燥，多喝些汤可以滋补润燥，对身体也很好，今天和大家分享6道营养美味的家常汤，做法简单，鲜香滋补，很适合这个季为什么中国人爱吃的白米饭是最差主食？白米饭是最差主食？！别听老外搁那儿瞎逼逼。都是胡扯。西餐就好吗？看看欧美大街上那一个个行走的肉球。谁说的米饭是最差主食？你让这人出来，我绝不动手打！你错了，大米是最合适人类食用的食