湘西土匪猪肝是一道菜肴，主料是猪肝、杭椒。
　　原料
　　主料
　　猪肝、杭椒
　　辅料
　　姜蒜、盐、油、味素、酱油、白醋、玉米淀粉、二锅头做法
　　1.猪肝洗净，切四大条待用
　　2.猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时
　　3.浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上浆腌制30分钟，洗净表面粘液待用
　　4.姜切菱形片，蒜子切坨，杭椒切斜长片待用
　　5.坐锅起油，下猪肝大火滑炒30秒，至猪肝变色捞起
　　6.坐锅起油，下姜蒜杭椒翻炒2分钟，下猪肝，加盐、味素，翻炒1分钟，淋酱油、老抽，翻炒均匀，出锅即可
　　小贴士
　　猪肝作为解毒器官，一定要漂洗干净，第一吃着放心，第二，炒出来菜色清爽
　　用盐和白醋浸泡猪肝，可以去除猪肝内残留的毒素
　　用二锅头、淀粉上浆腌制，可以使猪肝滑嫩无腥味
　　猪肝要炒的嫩，大火快速滑炒是关键
　　腌制过的猪肝要清洗，否则炒出来是糊糊塌塌的
　　酱油非常鲜美，能完美的突出猪肝的口感，很不错

橘子皮不要扔了，加一块生姜，教你从没见过的做法，真是太厉害了生活没有彩排，美食没有美颜，大家好。今天用橘子皮加生姜给大家做一道美食！橘子非常常见的水果。大家都知道橘子的营养价值非常丰富，它含有维生素C，可以起到抗氧化作用，能够保护皮肤，淡化1把豆角5个茄子，教你豆角茄子超下饭做法，鲜嫩入味，吃完还想吃大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1茄子原产亚洲热带，1在全世界都有分布，以亚洲栽培最多2今天刘嫂就来分享一下茄子豆角的做法，喜欢的朋友可以先收藏，小时候的饭菜是什么？70后小时候家里贫困，小时候的饭菜超级简单。家里养了几只小母鸡，下的蛋多数卖了换钱，买点生活用品，偶尔妈妈盘子里放点酱，油，打一个鸡蛋蒸熟就着小米干饭吃。家里六口人，爸爸妈妈夹一口2021国庆放假通知，国庆在家送你12道小炒菜，开胃爽口，做法简单大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天分享七道清淡的家常小炒，清肠道，去油脂，颜值高还超下饭中秋节已经过去，大鱼大肉吃了不少，现在，我们需要多吃一点清淡的蔬菜来给我们清清肠道，去去油脂了。分享七道清淡小炒，简单好做颜值高，清肠道，去油脂，为我们的健康保驾护航。清炒藕丝做法秋吃水八仙，赛过小神仙，别忘吃这8种食材，健脾润肺过好秋秋天不仅是一个养生滋补的时节，还是一个硕果累累的季节。秋果秋粮，还有江南的水八仙也都丰收了。水八仙是八种比较营养的长在水里的江南菜，秋季健脾润肺降秋燥，吃水八仙再合适不过了。有句老秋天到，南瓜俏，7种最好吃的做法，学会任何一种都能满足味蕾莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享7道南瓜美食的做法。最近这段时间，大家可能已经看到，市场开始出现了南瓜的影子。南瓜是秋季是最好的廉价食材，不名厨说菜丨软糯不柴肥而不腻的红烧肉做法说起红烧肉，再熟悉不过，各大菜系都有它的一席之地。肥瘦相间的五花肉，鲜嫩多汁，在锅内肆无忌惮地翻滚出肉香，只是闻着味道，就忍不住想大口吃起来。材料准备带皮五花肉生姜大葱干辣椒香叶八入秋后，吃猪肉不如多吃它，加土豆焖一锅太香了，秋补吃它特养人入秋后，吃猪肉不如多吃它，加土豆焖一锅太香了，秋补吃它特养人。秋分过后，气温开始渐渐变凉了，近来我们当地每天都降雨，正所谓一场秋雨一场寒，天凉了味道也变得大好，这个时候正是秋天进补内行人买大米，不是越贵越好，米袋3行字，都是优质好米提到大米相信大家都不陌生，尤其是对于南方人来说，大米可是他们每天都必吃的主食。优质的大米，只需用清水简单一蒸，就能芳香四溢。对于一个爱吃大米的我来说，只要大米味道足够香，就算是用猪猪蹄怎么做才好吃？厨师长教你秘制做法，简单易学，比饭店还软糯今天和大家分享一道家常菜酱猪蹄的做法，一炒一炖，猪蹄色泽红润不油腻，软糯可口，营养丰富，有喜欢的赶紧学一下。食材猪蹄辅料生姜大葱八角干辣椒花椒桂皮良姜香叶调料冰糖料酒食盐白糖胡椒粉