〔导语〕：今年过了有史以来不平凡的年，在外的游子回不了家，回家的走不了，只能在家吃了睡，睡了吃，年前备的口粮也不多了。今天中午我也是实在闷的无聊，很久不喝酒的我想喝点酒，于是想和爸爸一起咪几口。我发现妈妈准备来年种的花生种子，我突发奇想，用来做个下酒菜。做完后，没等我和老头子开喝，还不够孩子吃的。妈妈也是在一边叨叨她的种子。孩子说：不够吃。
　　这道菜是我们喝酒人的必备酒肴，也是孩子抢着吃的零食产品＂老醋花生＂。
　　花生简介
　　花生中含有蛋白质，维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素，不饱和脂肪酸，可溶性纤维以及多种氨基酸。
　　老醋花生简介
　　老醋花生是山西省传统的汉族名菜，所属菜系 凉菜，其主料为花生、醋、香菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。
　　老醋花生制作
　　制作食材：花生一小碗，洋葱一个，青红辣椒各一个，香菜二根，生抽适量，耗油适量，糖适量，醋适量，盐适量。
　　制作过程：
　　1：首先把食材一一准备好，用的时候方便。
　　2：先把洋葱切丁，大小合适
　　3：把青红辣椒切小块。
　　4：锅里放入适量的油，冷油把花生放入。
　　5：用小火慢慢炸，千万不要炸糊了，在炸的时候要搅拌，听到花生啪啪响就好了。（很多人说看颜色，其实花生变深颜色后就炸老了）。捞出控油。
　　6：准备一个小碗，在碗里倒入生抽20g，醋30g，糖10g，耗油20g，盐适量，搅拌均匀。
　　7：把汤汁放人锅里，然后加热，不断的搅拌，看到汤汁变稠，冒泡泡即可。
　　8：把炸好的花生放入搅拌，再把圆葱块，青红椒块放入搅拌，
　　9：一盘酸甜可口的老醋花生出盘。最后放上点香叶。
　　孩子看到后就用勺子挖这吃，这是我们喝酒的菜。孩子不乐意，直接端走。
　　你们有哪些喝酒必备的酒肴，欢迎评论

知了猴能吃，长了翅膀的知了为什么就不能吃？我第一个不服前几天发了个爆炒知了的视频，很多人居然说是不能吃的，我也是醉了，最高卖到200多一斤的知了居然被说成不能吃，这要是被知了知道了那得有多伤心啊。仔细看了评论，发现网友吃的一般都是知了3线城市2个人3道菜1荤1素1汤47元钱，你们觉得贵吗？中午跟同事出差回来已经一点多了，就在公司对面的餐馆随便点了几个菜，凑合着吃吧，爆炒猪耳朵22元一份，该软的地方软，该脆的地方脆非常的入味。西红柿蛋汤8元一份，天气太热了，汤是必点的教你红烧日本豆腐烹饪小技巧，好吃的关键就在这碗料汁，快收藏今天和大家介绍一道红烧日本豆腐的做法，主要原料是日本豆腐，葱姜蒜末，生菜，火腿肠，生抽蚝油盐白糖其实最好是放点肉末，但是最近猪肉价格太高了，只能用火腿肠代替了1勺生抽1勺蚝油半勺糖一家三口的晚餐，5荤1素花了100多，老婆直呼太奢侈了平常晚上都是去丈母娘家吃的，但是因为老婆早上夜班刚下，所以直接回家睡觉了。晚上也不想再过去了，于是我就提前下班买了点菜回家烧。第一道菜是红烧土豆，土豆是之前丈母娘家拿的，表皮有一点兰州拉面也有炒菜？4个人4菜1汤128元，几乎都是一个味前几天和同事出差加班，回公司已经是晚上7点多了，晚饭都还没吃。因为公司对面的村子拆迁了，所以那边的餐饮店也都没掉了，只剩下公司楼下附近有两家，一家是小炒店，一家是兰州拉面。小炒店味3线城市139元1位的自助餐，百余种菜品可供选择，你觉得划算吗？前天是六一节，刚好是周末，中午睡了个觉，醒来就快5点了，不想烧饭，老婆很默契的和我说我们去吃自助餐吧。我欣然答应，叫醒女儿骑着小毛驴就去了。其实吃自助餐最好不要向我们这样临时起意，教你田螺塞肉的正宗做法，比黄磊做的还好吃，肉嫩多汁下酒又下饭田螺塞肉夏天是吃田螺的最佳季节，那么今天阿南就给大家介绍一道非常应季的菜田螺塞肉，田螺塞肉算是上海的传统名菜，属于沪菜系，做法其实也很简单，将田螺肉取出和猪肉一起剁碎，加调料拌匀塞炎炎夏日，教你做几道快手下饭菜，好吃又开胃5月吃什么夏天到了，天也变得越来越热，胃口也没那么好，在厨房随便待一下就满头大汗了，所以阿南今天给大家介绍几道好吃开胃做法又简单的快手菜。青椒炒牛肉准备材料牛肉，葱姜蒜，料酒，鸡精软糯Q弹的溏心皮蛋，拿来做凉拌酸辣又开胃，20个只需24。9元夏天教你做香辣开胃的凉拌皮蛋豆腐，软糯Q弹，唇齿留香好味道现在的天气越来越热了，天气一热，胃口就会变差，而且我是一个容易出汗的人，大热天的让我在厨房花个一两个小时烧菜，估计烧完我的红烧猪蹄怎么做最好吃？1瓶啤酒满屋飘香，软糯Q弹，看了就流口水自从肉价上涨以后，很久没吃猪肉了，前段时间看了向往的生活，黄磊做了一道黄酒炖猪蹄，鹿晗吃的停不下来，看的我也直流口水，今天实在忍不住了，就去菜场买了半个，原价30块一斤，老板说是老在婆婆家吃了一个星期的饭，再也不想回娘家了今天和同事小芳出差，路上没事就闲聊了起来，小芳说她老公这几天都加班，所以晚上都是去婆婆家吃的，那菜丰盛的啊，都不想回娘家了，我很纳闷，网上不经常都说婆媳矛盾吗？怎么你婆婆还烧好菜招