最近,我又重新燃起了对莲藕汤的热情。浸泡后,放在冰箱里一段时间。 把你最喜欢的水果放进去吃,你会立刻精神焕发。 我们家总是有藕粉。首先,我喜欢浸泡它。它尝起来像厚厚的米糊,非常新鲜。 第二,当宝宝没有胃口的时候,我会用她最喜欢的水果做一些藕粉糕,味道像QQ糖。 但甜度还不到它的十分之一。小女孩也很喜欢吃。怎么会担心没有胃口呢。 很多姐妹告诉我,这种莲藕粉糕总是不成形。前后我试了好几次。 总结一个黄金比例。如果你把液体与藕粉的比例控制在1:1,那就不会有什么大问题。 用这种方法制作的莲藕粉糕会很有弹性,而且粉感不会有偏重。姐妹们可以试试。 配料:莲藕粉70克、梨40克、桃30克、牛奶50克 是否与主食搭配:可作为宝宝的甜点 参考月龄:超过18个月 困难:没有困难 制作时间:30分钟 提示:适合对文章中的成分不过敏的婴儿。 - 1 - 配料的重量只代表制作量 ,不代表婴儿的添加量。 配料:莲藕粉70克、梨40克、桃30克、牛奶50克。 调味品说明:在这个食谱中,我主要使用梨和桃子的水果香味。如果宝宝吃,可以用1克白砂糖调味。 - 2 - 把准备好的梨和桃子切成小块。提示:水果没有固定的搭配。只要改变你的宝宝喜欢的。我没有剥梨和桃子的皮,因为我后面要过滤它们。如果后面不想过滤它们,我们可以先把它们剥皮。 - 3 - 将切好的水果放入搅拌杯,倒入牛奶。 - 4 - 均匀搅拌所有原料。 - 5 - 搅拌果汁,过滤掉水果残渣。 小贴士:如果你不过滤它,它会尝起来呈颗粒状。像我一样过滤后,味道会更柔滑。 我称了一下过滤过的果汁。正好是70克。根据藕粉与液体的比例1:1,姐妹们可以根据实际情况进行调整。 - 6 - 过滤后,将莲藕粉倒入果汁中。 - 7 - 把碗里的配料搅拌均匀。小贴士:像我一样把它搅拌成半流动的液体。 - 8 - 将搅拌好的莲藕粉倒入模具中。 - 9 - 将其放入锅中,用中火蒸至熟。小贴士:蒸后不要立即脱模。直接在室温下放置1小时,便于脱模。 - 10 - 这个莲藕糕 现做得最好吃了。放置很长时间后,它就不Q弹了 。制作起来也很简单。你想吃东西的时候就用蒸汽蒸一盘。