阳康后,如何加强身体抵抗力,多吃这几样,避免二次复阳
最近大家都阳了,导致很多人的身体不舒服,特别是一些中老年人,周身疼痛,食欲不振,咳嗽有痰,喉咙还很不舒服,甚至还有的小伙伴,阳康了,但是感觉身体比之前还差了,抵抗力下降了,这个时候,千万不要剧烈运动,要多吃点清淡有营养的东西,增强下身体的抵抗力。今天小编就教大家几道清淡又有营养的美食。
首先是芦笋,芦笋是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,具有清热利尿、健脑益智、降脂减肥等功效。适合高血压、高脂血症、动脉硬化患者的患者食用,平时家里大人小孩也都可以食用哦!
推荐做法:清炒芦笋 。
用料:芦笋、红椒、葱、盐、油、蚝油、 淀粉水。
做法:
1、把芦笋清洗干净,切好备用。
2、把红椒洗干净,切好备用;
3、把葱也切好备用;
4、在锅里烧开水,放入两勺盐和油,大火烧开;
5、把芦笋和红椒放入锅里焯水大概30秒,然后打捞起来备用;
6、把锅烧热,加入油,放入葱爆香;
7、把芦笋和红椒也放入锅里翻炒,加入适量的盐、耗油、淀粉水,翻炒均匀,大概翻炒1分钟,就可以出锅。
一盘色香味俱全的清炒芦笋就完成了,非常清淡的一道美食,特别适合阳过之后的人吃,清淡有营养,全家男女老少都适合吃,久病痊愈的也适合吃这道菜增强抵抗力。
第二道推荐的美食是:芦笋炒虾仁。
超级好吃的一道美食,怎么吃都不会腻,大人小孩都喜欢,我每次做这道菜,家里的小朋友米饭都能多吃半碗。
用料:虾、芦笋、红椒、盐、油、鸡精、淀粉、胡椒粉、姜、葱。
做法如下:
1、把虾洗干净,用刀把虾的背部切开,把虾线去掉,清洗干净,挤干水分;
2、把葱姜用刀背拍扁;
3、把汁水挤进去虾里面去腥;
4、再虾里面放入盐、鸡精、蛋清、淀粉,搅拌均匀;
5、把芦笋的表皮去掉;
6、芦笋切成为段,放到一边备用;
7、红椒切好备用;
8、把蒜切好备用;
9、碗里放入盐、油、鸡精、淀粉、胡椒粉,加水,搅拌均匀;
10、锅里烧开水,放入盐和油,再把芦笋和红椒焯水30秒,捞出备用;
11、起锅烧油,放入虾仁;
12、虾仁煎至金黄色,翻面继续,然后两面金黄色就出锅;
13、继续起锅烧油,放入蒜爆香,然后放入焯水的芦笋和红椒,翻炒均匀;
14、倒入虾仁,继续翻炒,加入之前在碗里弄好的淀粉水,翻炒1分钟;
15、出锅。
健康营养又美味的芦笋炒虾仁就完成了,超级好吃,怎么吃都不会腻,老人小孩都适合吃,清淡又有营养,少盐、少油,你们都学会了吗?阳过之后的小伙伴们,记得经常做这道美食哦,滋补又美味。
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