挖荠菜包饺子,还顺便把菜根整成多肉植物,媳妇大赞!
春天来了,干啥?当然是踏青了。趁着年关清闲,喊上媳妇挖荠菜去。
媳妇爱吃野菜,不管是荠荠菜、白蒿,还是辣菜,不问可不可以吃,只要她走到田间,来到野外,看到了,一定要采了,先尝一尝,如果口感好,就要以身试吃。
有一次看到路边长了一棵像芹菜样子的植物,她非说是野芹菜,我说不是。不容我反驳,立马掐了叶子来尝。随即大吐,连声嚷道:咋会这么苦?我只有苦笑:野外的东西,哪能随随便便就下嘴?
突然想起 马为啥要戴䦆头,呵呵,不就是怕马见啥都吃吗?只能暗自腹诽,不敢说出来。说出来就不河蟹了。
这次大获丰收,整了好几袋子。于是包荠荠菜饺子、肉丝炒荠荠菜、凉调荠荠菜、荠荠菜荷包蛋等等,变着花样吃,想方儿吃。实在不知道咋个吃法儿了,就上网查,看看人家怎么吃,然后学着做了吃。我笑老婆:以后你改名儿,就叫荠荠菜娘好了。她拿眼白我。
荠荠菜收拾收拾吃了,菜根媳妇也用破壁机打成汁喝了。我把一部分荠荠菜的根儿收集了,像水养花一样养在花盆里,老婆说:真好看,像多肉植物一样。像吗?我有点疑惑。
打眼再看,还真像。
清洗好的荠荠菜
来个近镜头
加一些肉末
侧面看,像不像多肉植物?
俯视效果
和面包荠荠菜饺子,好吃。
朋友,荠荠菜饺子之前常吃,但把荠荠菜根收集起来,做成多肉盆景,还是第一次。媳妇说,一周后,可以把上面新长出来的叶子剪了吃。呵呵,好想法。